Volver a la lista
Dispositivo de cocina universal
Conocido oficialmente como “Dispositivo de cocina universal”, este aparato consta de una olla y una caldera completamente herméticas, diseñadas para estar lo más aisladas del entorno exterior. Esto reduce significativamente los riesgos de seguridad asociados a las llamas abiertas, maximizando así su adaptabilidad a distintos entornos de funcionamiento. Si se agrega un mecanismo de presión en la abertura de la olla, los ingredientes pueden cocinarse a alta presión y alta temperatura, lo que realza el sabor de los platos. Sin embargo, los ingenieros abandonaron esta característica debido a las limitaciones tecnológicas y los costos asociados a la producción en serie.