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차 공방의 도구-「관찰법」
튼튼하고 경제적인 「죽절」과 「수향나무」로 제작한 2층 찻잎 건조 선반. 주로 찻잎을 담은 대나무 소쿠리를 올려놓는다.\n외관만 보면 3층짜리 찻잎 건조 선반과 별다를 게 없는 축소판 같아 보이지만, 이런 설계는 찻잎의 상태를 살피는 데 용이하다. 그렇기 때문에 춘명 차 공방에서는 이런 선반을 찻잎 건조용으로만 사용하지 않고, 그 위에 새로운 찻잎을 전시해 참관하러 온 손님들이 가까이서 올해의 찻잎을 확인할 수 있도록 한다

