Kembali ke Daftar
Dry-Braised Salted Fish
Ikan kering yang dipanggang perlahan di atas api arang. Kandungan lemak merembes keluar saat ikannya menyentuh panggangan, membuat kulit ikan menjadi emas kecokelatan, dan disertai suara desisan yang menggoda selera. Dagingnya terasa padat dan enak, serta kaya akan air. Sungguh anugerah dari laut yang tak ternilai.
Sumber
Didapatkan dengan memasak

