Kembali ke Daftar
Tungku Jumbo Restoran
Tungku yang ukurannya besar sekali, dilengkapi dengan talenan dan kompartemen dapur setengah terbuka. Bisa digunakan untuk menaruh bahan makanan dan bahan olahan setengah jadi. Bukan sebuah peralatan yang merepotkan, justru sangat efektif dalam membantu koki menyajikan berbagai hidangan kuliner yang menggiurkan. Tempat memasak sejenis ini sering digunakan di restoran dengan wilayah dapur yang luas, agar para koki papan atas dapat mempertontonkan bakatnya secara maksimal.