「茶穫の芳香の秘訣」

景観

小型オブジェクト

Comfort: 60

■ Trust: 60■ Creation Time: 14h

材料：

8

丈夫で軽い竹材で編まれた竹ざる。主に茶葉の保存、乾燥、日陰萎凋に使われるもので、沈玉の谷でよく見かける道具だ。\n言い伝えによると、日陰萎凋という工程の始まりは遥か昔に遡る——ある茶農家は、日光萎凋の処理を施された一部の茶葉がしばらく放置された後、独特な香りを放つことに偶然気付いた。そして、何度も細かいテストと改良を重ねた末に、日陰萎凋というプロセスは、特定の茶葉の加工工程の一環として定着した。