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Tripes du Port
Um prato de vísceras. O crocante, porém macio estômago de vaca quase possui um aroma frutado, é diferente das surpreendentes delícias que tomam o mundo de assalto. O prato transborda um sabor salgado intenso, e quando você dá uma mordida, não pode parar!
Fonte
Obtido ao cozinhar

