К списку
Вяленая рыба на углях
Вяленая рыба, которая медленно жарилась на углях. Когда рыба кладётся на гриль, из неё обильно сочится жир, и под это шипение она покрывается блестящей золотистой корочкой. Таков сей непревзойдённый дар моря.
Источник
Готовка

