กลับไปยังรายการ
"ความหวานแห่งศาลเที่ยงธรรม"
อาคารกระจกผสมโลหะมาตรฐานของ Fontaine ใช้สำหรับขายผักและผลไม้สด เมื่อเทียบกับร้านค้าแบบดั้งเดิม มีข้อดีตรงที่มีขนาดเล็กและสามารถจัดวางในสถานที่ต่าง ๆ ได้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากมันไม่สามารถใช้จัดเก็บสินค้า หากขายผักและผลไม้ไม่หมดในวันนั้น ก็อาจเน่าเสียอย่างรวดเร็ว และเจ้าของร้านก็มักจะสั่งสินค้าน้อยมาก เจ้าของร้านบางรายเลือกที่จะเป็น "ตัวแทนจำหน่าย" ของห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ พวกเขาไม่ต้องแบกรับความเสี่ยงในการจัดซื้อและจัดเก็บสินค้าเอง พวกเขามีหน้าที่เพียงช่วยห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ขยายเครือข่ายการขาย และรับค่าจ้างจากห้างสรรพสินค้า