Smetana

วัตถุดิบประกอบอาหาร

ผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านกระบวนการที่ซับซ้อน เช่น การหมักและการคั้น นมชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน และรสเปรี้ยวสดชื่น เป็นส่วนประกอบที่สำคัญ ของอาหารหลาย ๆ เมนู