Comfort: 90
食材:
以耐用的「却砂木」与石料打造而成的炒青机器,有着火力强劲的灶台,且调节火焰大小的幅度和精度都相当可观。锅体的弧度设计颇为巧妙,也可有效提升炒茶的效率。\n与烹饪相同,越猛的火力越考验茶匠的技艺,因为炒茶时,需要严格控制锅内的温度。在茶坊中,有资格掌握炉灶的人,往往都是能独当一面的茶匠…