茶坊爐灶-「妙火烈烹」

大型擺設

櫃檯

Comfort: 90

■ Trust: 90■ Creation Time: 16h

食材：

124

以耐用的「卻砂木」與石料打造而成的炒青機器，有著火力強勁的灶臺，且調節火焰大小的幅度和精細度都相當可觀。鍋體的弧度設計頗為巧妙，也可有效提升炒茶的效率。\n與烹飪相同，越猛的火力越考驗茶匠的技藝，這是因為炒茶時需要嚴格控制鍋內的溫度。在茶坊中，有資格掌握爐灶的人，往往都是能獨當一面的茶匠…