「醇甜於蔭蔽之下」

建築

商戶風格

Comfort: 60

■ Trust: 60■ Creation Time: 14h

食材：

84

以「業果木」為框架搭建的貨棚，最早用於出售蔬果的店面，頂棚的布料看似平平無奇，其實應用了生論派的研究成果——長時間暴露在陽光直射下的蔬果可能喪失關鍵風味，長時間處於無光的環境中亦是如此，生論派的學者們因而分析不同織物透過陽光的能力，選出透光能力恰到好處的一種，建議店主們使用以這種材料製作的貨棚，從而讓蔬果在銷售期間盡可能保存原有的風味。蔬果店主們驗證了這種貨棚的奇妙功效後，應用光學理論的貨棚也獲得其他店面大量採用。