Comfort: 90
食材:
楓丹獨有的金屬玻璃複合建築店面,目前正作為書報攤運轉,兼顧了商品陳列的全面性和營運成本。在店面尺寸與傳統建築不相上下的同時,這種建築只需要極少的租金,一人便能管理。客人站在櫃檯邊,就能將所售書籍盡覽眼底。而且書籍報刊不像各種食品,對儲存條件的要求極低,其中的報紙又具備獨特的時效性,每隔一段時間就需要進貨換貨,因此,這種書報攤反而比書店更靈活,有著獨特的優勢。