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Fungus-Fantasie
Ein Brot mit einer Füllung aus sautiertem Gemüse. Seine grobe, feste Kruste wirkt wie eine solide Wand, die den aromatischen Saft der zarten Pilzfüllung einschließt und einen rustikalen und dennoch vollmundigen Geschmack erzeugt, der sich im Mund entfaltet.
Quelle
Beim Zubereiten von Gerichten zu erhalten

