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„Der Teeernte Formel zu vollsten Aromen“
Ein kunstvoll geflochtenes, rundes Bambussieb, hergestellt aus strapazierfähigen und gleichzeitig leichten Bambusstreifen. Es dient vorrangig der Aufbewahrung, dem Trocknen oder dem Kühlen von Tee und ist ein allgegenwärtiges Utensil im Chenyu-Tal.\nMan sagt, dass das Verfahren des Kühlens grüner Teeblätter in ferner Vergangenheit aufkam, als ein Teebauer eines Tages zufällig den einzigartigen Duft entdeckte, den einige der sonnengetrockneten Teeblätter nach einer Ruhephase entwickelten. Nach sorgfältigen Experimenten und Anpassungen hat sich das Kühlen grüner Teeblätter als ergänzender Schritt in der Herstellung bestimmter Teesorten etabliert.