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Crabe au tofu
Un plat à la texture tendre. Le tofu est tellement moelleux qu'il pourrait se séparer rien qu'en soufflant dessus. Et les œufs de crabe sont tellement gonflés d'huile qu'elle ruisselle sur vos lèvres dès la première bouchée. Pas besoin de mâcher, ce plat descend sans effort le long de votre œsophage, ne laissant rien d'autre que le souvenir de ses saveurs merveilleuses.
Source
Cuisine