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Pudding de riz
Un dessert à base de riz. Le riz doux et le lait sucré se mélangent de façon homogène et se complémentent. Lorsque vous le mangez chaud, il est possible de sentir la texture des grains de riz sur votre langue, alors qu'un doux goût laiteux s'en dégage quand il est consommé froid. Chacun y trouve son bonheur. On ne peut s'empêcher de se demander combien de fois la recette a été effectuée pour en arriver à un tel résultat.
Source
Cuisine