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Four de salon de thé « Vapeur lente »
Cette configuration, composée de paniers à thé et de poêles, est utilisée dans l'Atelier de thé Chunming pour torréfier et sécher les feuilles de thé. Les trois poêles ont des températures différentes pour répondre aux besoins de traitement spécifiques des différents types de thé. Les maîtres de thé qualifiés choisissent celui qui convient le mieux, en fonction des caractéristiques de la variété à manipuler.\nLe traitement du thé nécessite un soin de tous les instants, car même le moindre défaut peut affecter le goût final.\nBien sûr, ce principe ne s'applique pas seulement au traitement du thé, mais à toutes sortes de tâches, car la réussite de toute entreprise réside dans l'attention portée aux détails.