香菱

「はいはい、豚肉の油炒め！それと、『モラミート』、それから特製大根の揚げ団子」 璃月には「チ虎岩」という場所があり、「チ虎岩」には「万民堂」という食堂がある。 この賑わう街で、目的地にたどり着くには神経を全集中して進まなければならない。 初めてここを訪れる旅人は、少しでも気を緩めるとすぐに料理の匂いに釣られてしまう。または騒音に気を取られ、思わず店の中をのぞいてしまう。 そして、香菱はこの「万民堂」のホールスタッフ兼シェフだ。彼女は今、客に出来たての食事を運んでいる。 「空いてる場所に座って！菜譜にないものでも作れるから、なんでも言って！」 「万民堂」で働くスタッフにとって、相手が「万民堂」の常連かどうかを判断する方法は、顔を見る他にもう一つある。それは、店に入った後の一言だ。 メニューを見ずに直接注文するのは、少なくとも数回は来ている客。そして、「香菱は今日いるのか？」と聞いてくる客は、常連客に間違いないのだ。